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항산화 물질과 건강: 노화를 늦추고 질병을 예방하는 방법
1. 항산화란 무엇인가?항산화(antioxidation)란 우리 몸에서 발생하는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하는 과정입니다. 활성산소는 대사 과정이나 외부 오염물질에 의해 생성되며, 과도할 경우 세포 노화 및 각종 질병을 유발할 수 있습니다. 이를 방어하는 것이 바로 항산화 물질이며, 대표적으로 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀, 플라보노이드 등이 있습니다.2. 항산화 물질이 중요한 이유항산화 물질이 중요한 이유는 다음과 같습니다.세포 노화 방지활성산소는 세포 손상을 유발해 노화를 촉진합니다. 항산화 물질은 이를 억제하여 피부 건강 유지 및 노화 예방에 도움을 줍니다.면역력 강화항산화 작용을 통해 염증 반응을 줄이고 면역 체계를 강화할 수 있습니다.만성 질환 예방항산화 물질은 심혈관 질환, 암,..
